Los riñones son órganos extremadamente importantes. Estos filtros naturales ayudan a eliminar el exceso de agua y toxinas de la sangre, estimulan la producción de glóbulos rojos y controlan la presión arterial. Pero lamentablemente, la mayoría de nosotros damos por sentado estos órganos vitales. Según la National Kidney Foundation, millones de personas se ven afectadas por la enfermedad renal. Además del alto costo del tratamiento, el dolor insoportable que sufrirán su cuerpo y sus seres queridos es inimaginable. Entonces, comience a tener cuidado ahora. Aquí hay una lista de alimentos para un riñón saludable que debe agregar a su dieta.
20 alimentos para riñones sanos :
1. AGUA
El agua es una poción milagrosa. Tiene el poder de devolverte la salud. Pero no te vayas por la borda. La cantidad recomendada de agua que se debe consumir todos los días es de 8 vasos para mujeres y 13 para hombres. Es mejor consultar a su médico para comprender cuántos vasos de agua debe beber por día, dependiendo de la condición de sus riñones y la actividad diaria.
2. REPOLLO
El repollo es un vegetal de hoja que está lleno de fitoquímicos. Los antioxidantes presentes en él ayudan a eliminar los radicales libres dañinos en el cuerpo, reduciendo así el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y disfunción renal. El repollo es una rica fuente de vitaminas y minerales, pero no los que son potencialmente dañinos para los riñones.
3. PIMIENTO ROJO
Los pimientos rojos son buenos para la salud de los riñones, ya que son bajos en potasio. También agregan color y sabor al plato, junto con vitaminas C, B6, A, ácido fólico y fibra. Los pimientos rojos contienen el licopeno antioxidante que ofrece protección contra algunos tipos de cáncer. Puede agregar pimientos rojos al atún, ensalada de pollo o simplemente tenerlos crudos.
4. CEBOLLA
El aliento de cebolla puede ser un obstáculo, pero las cebollas ayudan a mantener sus riñones funcionando correctamente. Contienen flavonoides y quercetina que evitan la deposición de material graso en los vasos sanguíneos. La quercetina es un antioxidante que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Las cebollas son amigables para los riñones y bajas en potasio. También contienen cromo que ayuda a metabolizar las grasas, las proteínas y los carbohidratos.
5. ESPÁRRAGOS
El espárrago es bajo en calorías y está cargado de vitaminas A, K y C. En ratas hipertensas, el espárrago había demostrado preservar la función renal. Pero es un poco más elevado en minerales como el potasio, calcio y fósforo. Por lo tanto, debe hablar con su médico antes de consumir espárragos. Puede asarlo o blanquearlo con otros alimentos aptos para los riñones para la cena o el almuerzo.
6. AJO
Al igual que las cebollas, el ajo tiene un olor picante. Sin embargo, es una de las medicinas herbales más potentes. Además, ayuda a mejorar el sabor de los alimentos a los que se agrega. Los investigadores han encontrado evidencia significativa de que el jugo de ajo, junto con la metformina (un medicamento recetado para pacientes con diabetes tipo 2), mostraron efectos renoprotectores.
7. COLIFLOR
La coliflor es un superalimento crucífero amigable para los riñones que es una rica fuente de vitamina C, ácido fólico y fibra. También contiene compuestos que son importantes para el hígado y neutralizan las sustancias tóxicas en el cuerpo. La coliflor se puede consumir hervida, blanqueada, cruda, como salsa o en ensaladas.
8. MANZANAS
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Apple es una rica fuente de vitaminas, minerales y fibra. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo, las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes. Dado que la diabetes está estrechamente relacionada con la insuficiencia renal, el consumo de manzanas puede ayudarlo a protegerse de los problemas renales. Las manzanas se pueden comer crudas o cocidas. También puedes hacer una bebida sabrosa.
9. ARÁNDANOS
El jugo de arándano es un remedio casero popular para la infección del tracto urinario (ITU). Debido a sus propiedades antioxidantes, es un gran antibiótico natural que previene cualquier crecimiento bacteriano en el tracto digestivo o los riñones. Un estudio de investigación mostró que los arándanos tenían el potencial de tratar los cálculos renales de oxalato de calcio. Siempre consuma arándanos frescos o use otros frescos para hacer jugo. Sin embargo, no beba demasiado para evitar el exceso de trabajo de los riñones.
10. PESCADO GRASO
El pescado es una fuente de alta calidad de proteínas y ácidos grasos poliinsaturados (AGPI). Entre los componentes de PUFA se encuentran los ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para reducir la inflamación, eliminar los radicales libres de oxígeno, prevenir enfermedades cardíacas, reducir el colesterol LDL y proteger los riñones. Los científicos han descubierto que el consumo de PUFA de pescado puede retrasar la progresión de la enfermedad renal. La investigación también sugiere evitar el consumo de bobo azul, lubina, lubina y borde amarillo, y en cambio consumir pargo de cola amarilla, mero de cola de escoba y platija del sur.
11. SEMILLAS DE CALABAZA
Estas semillas de color verde brillante son más que bonitas. Cargados con fibra dietética, vitamina E, zinc, proteínas, cobre y hierro, se ha demostrado científicamente que reducen el riesgo de cálculos en la vejiga. Dado que las semillas también tienen un alto contenido de fósforo y pueden aumentar los niveles de potasio en su cuerpo, hable con su médico antes de consumirlas si tiene problemas renales.