Bollitos de pan rellenos al horno

Bollitos de pan rellenos al horno

Ingredientes:

  • 1 bollito redondo de pan
  • 2-3 espárragos trigueros
  • 2-3 champiñones
  • 1 loncha jamón serrano
  • 1 cucharada rasa tomate frito
  • 1 huevo M
  • Sal, pimienta

Pasos :

Precalentamos el horno a 180 grados

Cortamos la tapa del bollito y lo vaciamos quitándole la miga

Cortamos a trocitos los espárragos y los champiñones y los sofreímos con un poco de aceite

Echamos una cuchara de tomate frito dentro del bollito y extendemos buen por el fondo

Rellenamos con los espárragos y los champiñones

Advertisement

Ponemos encima la loncha de jamón serrano y presionamos un poco para hacer un hueco, y colocamos ahí el huevo

Salpimentamos y metemos en el horno a 180 grados hasta que el huevo cuaje

Sacamos y servimos caliente

Espero que os guste.

Si te gustan mis recetas, te invito a seguirme en mis Redes Sociales como FacebookInstagram,
Twitter para no perderte nada.

Puedes ver todas mis recetas AQUÍ Tambien puedes ver muchas recetas más AQUÍ



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.